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Erfolgreiche Teilnahme am 21st European Young Cereal Scientists and Technologists Workshop: Doktorand Robert Fribus erhält Goldenen Preis für mündliche Präsentation!  [11.06.24]

Der 21. European Young Scientists and Technologists Workshop fand vom 03. bis 05. Juni 2024 in Lissabon statt. Robert Fribus, Doktorand am Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel unter der Leitung von Prof. Dr. Mario Jekle, repräsentierte die Universität Hohenheim. Er beeindruckte die Teilnehmermit seinem Vortrag zum Thema "Texture Modulation of 3D Printed Starch-Based Matrices: Microstructuring Through In-Situ Foaming" und erhielt dafür einen Goldenen Preis. Unsere herzlichen Glückwünsche an Robert Fribus zu seinem wohlverdienten Gewinn.


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