Neue Mitarbeiterin am Fachgebiet: Herzlich Wilkommen Carmen Boyaciyan!  [06.10.22]

Wir begrüßen Frau Carmen Boyaciyan als wissenschaftliche Mitarbeiterin in unserem Team. Sie arbeitet an der Fraktionierung und Strukturierung von Protein-Polysaccharid-Netzwerken zur Verbesserung glutenfreier Lebensmittel. Wir freuen uns auf die gemeinsamen Arbeiten zur Verbesserung von glutenfreien Produkten!

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