Herzlich Willkommen im Team: Dr. Viktoria Zettel! [01.04.24]
Willkommen an Bord, Viktoria!
Wir freuen uns, Dr. Viktoria Zettel im Team willkommen zu heißen. Dr. Zettel bringt beeindruckende Expertise in einer vielfältigen Palette von Forschungsbereichen mit, einschließlich Teigbehandlung, Backwaren, Getreidewissenschaften, Hülsenfrüchte, Rheologie, Prozessanalytik und Spektroskopie. Ihr umfassendes Wissen und ihre Leidenschaft für die Lebensmittelwissenschaft werden zweifellos neue Perspektiven in unser Team einbringen und unsere Projekte aufregend vorantreiben!
Wir freuen uns darauf, gemeinsam neue Herausforderungen anzugehen und die Grenzen der Wissenschaft weiter zu verschieben!
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