Neuer Wissenschaftler am Fachgebiet: Herzlich Willkommen Prof. Dr. Alireza Yousefi  [06.10.23]

Mit großer Freude begrüßen wir Prof. Dr. Alireza Yousefi als Gastwissenschaftler in unserem Team. Prof. Dr. Yousefi wird im Bereich Lebensmittelrheologie, funktionelle Eigenschaften von Polysacchariden sowie Lebensmittel-Nanotechnologie tätig sein. Das gesamte Team blickt erwartungsvoll auf die Zusammenarbeit und ist gespannt auf die Forschungsergebnisse.

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