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In Kooperation mit unseren Kolleg:innen am Campus wurden Techniken zum online monitoring von Teff-basierten Getränken entwickelt.mehr
Es war uns eine Freude die EHEDG mit ihrer Working Group Bakery Equipment am Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel von Herrn Prof. Mario Jekle zu begrüßen.mehr
Prof. Dr. Mario Jekle+49 711 459-22314
mario.jekle@uni-hohenheim.de
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