Aktuelle Themen

Neue Publikation: Online monitoring von Teff-basierten Getränken [21.04.2022]

In Kooperation mit unseren Kolleg:innen am Campus wurden Techniken zum online monitoring von Teff-basierten Getränken entwickelt.mehr


Treffen der EHEDG Working Group Bakery Equipment am Fachgebiet [23.03.2022]

Es war uns eine Freude die EHEDG mit ihrer Working Group Bakery Equipment am Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel von Herrn Prof. Mario Jekle zu begrüßen.mehr